身近な食材で出来るシニアの食養生 「白ねぎ」で風邪予防と免疫力アップ

「季節の変わり目になると、体調を崩しやすい」
「できるだけ薬に頼らず、日々の食事で整えたい」

そんなシニア世代にとって、
白ねぎ はとても心強い身近な食材です。

昔から「風邪にはねぎ」と言われてきた理由には、
ちゃんとした体への働きがあります。

白ねぎがシニアに向いている理由 🌱

白ねぎは、特別な食材ではありません。
スーパーで一年中手に入り、調理もシンプル。

それでいて、
体を温め、免疫力を支える力 を持っています。

シニアの食養生として向いている理由は、

・体を冷やしにくい
・香りが食欲を刺激する
・やわらかく調理しやすい

といった点にあります。

風邪予防に役立つ白ねぎの力 🤧
体を温める作用

白ねぎに含まれる辛味成分には、
血行を促し、体を内側から温める働きがあります。

体が冷えると、
免疫力は下がりやすくなります。

白ねぎは、
冷え → 体調不良 の流れを防ぐ手助けをしてくれます。

のど・鼻の不調を和らげる

白ねぎの香り成分は、
鼻やのどの違和感を和らげると言われています。

・のどがイガイガする
・鼻がムズムズする

そんな初期の不調を感じたとき、
食事に白ねぎを取り入れるだけでも、
体は少しラクになります。

免疫力アップを支える理由 💪
腸内環境を整える

白ねぎには、
腸内環境を整える成分が含まれています。

腸は「免疫の要」とも言われる場所。
腸の調子が整うことで、
体全体の抵抗力も保ちやすくなります。

疲れがたまりにくい体づくり

シニア世代は、

・疲れが抜けにくい
・回復に時間がかかる

と感じることが増えてきます。

白ねぎは、
日々の体調を底上げする食材 として、
無理なく取り入れやすい存在です。

シニアにおすすめの食べ方 🍲
加熱して、やさしく

生のねぎは刺激が強い場合があります。
シニアには、

・煮る
・蒸す
・焼く

など、しっかり火を通した調理 がおすすめです。

取り入れやすい簡単メニュー

・白ねぎたっぷりのお味噌汁
・やわらかく煮た白ねぎのスープ
・白ねぎと鶏肉の煮物

噛む力が弱くなってきた方でも、
安心して食べやすい調理法です。

食養生は「続けられること」が大切 🌼

白ねぎは、
「特別な健康食品」ではありません。

だからこそ、

・無理なく
・日常の中で
・続けやすい

という点が、
シニアの食養生にぴったりです。

体調管理は、
一度の特別な食事より、毎日の積み重ね。

白ねぎは、その土台を支えてくれる存在です。

食事だけで不安なときは

食養生はとても大切ですが、
体調や生活環境によっては、
食事だけでの管理が難しくなることもあります。

特に、

・体調を崩しやすくなった
・一人での食事が負担になってきた
・認知症があり、食事管理が心配

そんな場合は、
暮らしの環境そのものを見直す ことも選択肢の一つです。

※認知症の方の入居・対応については、施設ごとに異なります。

無料相談のご案内

「このまま自宅で大丈夫かな」
「食事や健康管理が心配になってきた」

そんなお気持ちが少しでもあれば、
ひとりで抱え込まなくて大丈夫です。

シニアの暮らしや、
認知症の方の入居相談について、
整理するだけのご相談でも構いません。

お気軽にご相談ください。
話すことで、気持ちが少し軽くなることもあります。