椎茸と大根で体を整えるシニアのためのやさしい食養生

季節の変わり目や、体がなんとなく重だるいと感じるとき。
そんな時こそ、昔から親しまれてきた「食養生」の知恵が役立ちます。

今回は、
👉 椎茸
👉 大根

この2つの食材を組み合わせた、体にやさしい食養生をご紹介します。

シニアの方にも取り入れやすく、毎日の食事で無理なく続けられる内容です。

🟢 椎茸の食養生パワー

椎茸は、昔から「体を元気にする食材」として重宝されてきました。

主な働きは…

・免疫力をサポートする
・体を温める
・疲れを和らげる
・腸内環境を整える

特に、乾燥椎茸は栄養が凝縮されていると言われています。

風邪をひきやすい時期や、体力が落ちてきたと感じる方におすすめです🌿

🟢 大根の食養生パワー

大根は、消化を助けてくれるやさしい野菜として知られています。

期待されている働きは…

・胃腸の負担を軽くする
・体の余分な熱を冷ます
・咳や喉の不調を和らげる
・むくみ対策

特に、油っこい食事の後や食欲がない時にぴったりです。

煮ても生でも取り入れやすいのも嬉しいポイントですね🌿

🌱 椎茸 × 大根の組み合わせが良い理由

この2つを一緒に摂ることで、

✔ 椎茸で体を温め・元気を補い
✔ 大根で消化を助け・老廃物を流す

というバランスの良い食養生になります。

体を「補いながら整える」
まさにシニア世代にぴったりの組み合わせです。

🍲 簡単！椎茸と大根のやさしい養生煮

【材料】
・椎茸（生または乾燥）
・大根
・だし
・薄口しょうゆ（少々）

【作り方】
① 大根は厚めのいちょう切りに
② 椎茸は食べやすい大きさに
③ だしでじっくり柔らかく煮る
④ 味付けは薄めに

ポイントは「やさしい味」にすること。

胃腸に負担をかけず、体にじんわり染み渡ります🌿

🌼 こんな方におすすめ

・疲れやすくなってきた
・食欲が落ちている
・風邪をひきやすい
・胃もたれしやすい
・シニアの親の食事に悩んでいる

日々の食事に少し取り入れるだけで、体調管理の助けになります。

🌿 食養生は“完璧”じゃなくていい

毎日続けなくても大丈夫。
難しいことをしなくても大丈夫。

「今日は椎茸と大根を使ってみよう」

それだけで、体は少しずつ整っていきます。

無理なく、やさしく続けていきましょう。

🍀 シニアの暮らしと健康を考える中で

食事だけではサポートが難しくなってくることもあります。

・一人暮らしが心配
・認知症の症状が出てきた
・毎日の生活を安心できる環境で過ごしてほしい

そんな時は、住まいの選択も大切なポイントになります。

認知症の方の入居・対応が可能な施設も含めて、
ご希望に合わせた老人ホーム探しを無料でサポートしています。

　

無理な勧誘はありませんので、安心してご相談ください🌿