ヘルス・ケア・ヴィラ小金井公園

健康に暮らすためには、お食事からと考えました

食堂に併設された厨房で作られる、カロリーや塩分に配慮した食事。毎日のお食事は、生野菜を取り入れ、盛り付けや彩りを豊かにする工夫を。朝食は和食・洋食から選べる選択制です。
また、肉・魚・ソースなどを選べるセレクトメニュー（月1～2回）、ご当地メニュー・有名店コラボのフェアメニュー（月2回）など、お食事が楽しみになるような特別メニューをご用意しています。

・療養食例
糖尿病食の一例として、デザートでお出しする缶詰を黄桃缶からカロリーの低いみかん缶に変更するなどの対応を行っています。肝臓病食の一例として、エネルギー調整、高たんぱく、低脂質なものをお出しする為、揚げものを焼き魚に変更するなどの対応を行っています。