ウイーザス荻窪

安心で、おいしく。そして楽しいお食事を

一流店での調理経験を有する自社の職員（調理師、管理栄養士）により、こだわりと心のこもったお食事を提供いたします。
著名なフランス料理シェフの集まりである「日本エスコフィエ協会」に登録している料理長を中心に和食、洋食、中華と多岐に渡るメニューを自社スタッフの調理にて提供しております。
例えばフランス料理では「ブイヤベース」「アクアパッツァ」「サーモンのコンフィ」「鯛の白ワインソース」「ミートローフ」等です。日本料理では新鮮な魚を産直で仕入れ、旬の刺身で提供しています。
お正月や敬老の日には行事食としてスタッフが腕によりをかけて特別なお膳を召し上がっていただきます。納涼祭やクリスマス会においてはオードブル形式でご入居者さまやご家族の皆様にも楽しんでいただいております。
毎日の献立はメニューボードでご案内していますが、体調や服薬などで食事制限があるときや、苦手なメニューについては、もちろん代わりのメニューをご用意して、ご入居者さまお一人お一人に合わせる工夫をしています。刻み食やペースト食といった様々な食形態にも的確に対応しております。