食べられない食品が多いのですが、老人ホームは対応してくれますか

はい、老人ホームでは一般的に食事の特別なニーズに対応する体制が整っています。特に食べられない食品が多い場合でも、以下のような対応が期待できます。

1. 栄養士や管理栄養士による評価: 入居者の健康状態や食事制限について、栄養士や管理栄養士が個別に評価を行います。これにより、食べられない食品や制限されるべき栄養素が明確になります。
2. 個別対応の食事提供: 栄養士の指導のもと、特別な食事プランが作成されます。これには、アレルギーや食べられない食品に対応したメニューが含まれます。
3. 代替食材や調理法の提案: 食べられない食品に代わる選択肢や、調理法の工夫が提案されることがあります。例えば、アレルギー対応の食品や、柔らかく調理された食材などが考慮されます。
4. 食事状況の定期的な評価: 入居後も定期的に食事の状況が評価され、必要に応じて食事プランが調整されます。これにより、入居者の健康や栄養摂取が適切に管理されます。

老人ホームでは、入居者の健康と安全を最優先に考えた食事サービスを提供するために、専門的なスタッフが様々なニーズに対応しています。したがって、食べられない食品が多い場合でも、施設側とのコミュニケーションを通じて適切な対応が期待できます。